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一部警匪枪战片由擅长飞车的特技人柯受良执导，似乎无可厚非。但这部《咖喱辣椒》却让很多人为之惊讶，影片也有惊心动魄的追车戏，也有火爆激烈的枪战场面，柯受良亲自扮演的反派杀手也可怕得让人难忘，但该片最成功之处却不是这些，而是通过两个时髦青年警察折射出的90年代初香港社会的世态人情，还有友情的可贵和有趣，以及当友情面对爱情私欲的考验时的无奈。显然，即便柯受良如何多才多艺，也很难独立完成此片及稍后的《阿飞与阿基》，不过他很幸运，遇到了当时还不是很有名的监制——陈可辛。
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在触感敏锐的陈可辛帮助下，《咖喱辣椒》拥有了与同期其他港产警匪片不同的人情味和潇洒感。另外，编剧阮世生同样功不可没，对社会生活的万花筒般的轻松反映（尤以柏安妮与周星驰、张学友街头拍摄“警察故事”纪录片一段最为传神精彩），都令本片别具一格，并且很容易讲其与阮世生后来执导的《神经侠侣》联系到一起。而对于周星驰而言，《咖喱辣椒》当年虽然淹没于同期的《赌圣》光环之下，但若论演技发挥，该片精彩程度其实不弱于后者，“无厘头”的搞笑特色早已自《咖喱辣椒》窥见端倪……
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回头再讲柯受良，无可否认，他在电影方面颇有成就，飞车特技国际知名，做导演也拍过几部好戏。当演员也不错，杀手恶人、忠义混混、搞笑怪鸡（强烈推荐《黑玫瑰义结金兰》）都颇传神。
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柯受良的最后结局也与李小龙相似，死在绯闻女人的家中，在俗人眼中，这很香艳。其实电影中柯受良有时候也很“色”，最明显的当然是在《霞姐·夜生活女王》拿脚去蹂躏叶子楣的乳房。
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不过，对于女演员来说，拍戏时将乳房贡献出来做“道具”是很正常的事情。男女演员拍亲热戏时，胸部被摸两下非常自然，《秦颂》里许晴还被葛优摸过呢，即便是三级片里的摸乳戏，我都习以为常了。哦，不对，有个例外——李丽珍的《不扣钮的女孩》。单看梁思浩在那里狂摸乱啃，细品慢嘬，是个人也受不了啊。
正因为乳房是女明星拍戏必不可少要奉献的“工具”，所以即便是邱淑贞、彭丹这些只性感、不怎么露的艳星，也不可避免地会将胸部贡献出来，被人蹂躏。于是，邱淑贞有了《赤裸羔羊》与《慈禧秘密生活》，彭丹有了《极度兽性》和《邪杀》。叶子楣更是如此，胸部是她混饭吃的本钱，随便你怎么蹂躏都成。因此，元奎可以在《尸家重地》里踹上一脚，郑则仕可以在《跛豪》里用那只肥手拍两声，柯受良可以在《霞姐》里用脚揉几下。但这都不够过瘾，对叶子楣胸部蹂躏最狠的其实是“燕赤霞”午马，他在某片中同样用脚对叶子楣的胸部进行蹂躏，但可不是柯受良的那么几下，而是上下左右足足“享受”了几分钟，可怜叶小姐那对豪乳都被蹂躏到变形……看来吃这碗饭也不容易啊……
其实这部电影很多LM都猜到了，不过，好象还没有哪位贱到像俺这样截图上来与各位共享吧？嘿嘿。
《咖喱辣椒》(1991)
导演：柯受良
主演：周星驰、张学友、柏安妮、柯受良、曾志伟
曹建南、潘文杰、刘伟强、陈果四导演客串
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素材：香港巨星三区DTS修复版（黄金系列）
碟商：星空娱乐
编号：XK-758
容量：7.73GB
片长：102分钟
菜单：中英文静态
视频：可变形宽荧幕1.85:1（NTSC）Weave
音频：粤语DD5.1/粤语DTS5.1/国语DD5.1/英语DD5.1
字幕：中文简繁/英文
集成花絮：PLAY按“上”进入电影人档案室（周星驰、张学友），按“左”进入《功夫》电影原声OST
剧情：
咖哩（张学友饰），辣椒（周星弛饰）同为尖沙咀CID，电视台记者祖儿（柏安妮饰）为拍摄CID实况跟随两人查案，随后三人之间产生一段三角恋情，同时，咖哩辣椒因错捉估计线报，引至军火案线人线人拾仔（曾志伟饰）被杀。幕后主谋走私犯丧狗驾船逃出公海，咖哩，辣椒追至，在货船上展开一场生死战。
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